最近、スーパーのカレー売り場をのぞくと、どの棚にも「キーマカレー」の文字がずらり。
どうやら、“第二次キーマブーム”がやってきているようです。
💡なぜ今キーマカレーが人気なの？
理由はズバリ、「コスパとタイパ」。
ハウス食品の大森紗恵子さんによると、
> 「ひき肉と玉ねぎ、たった2つの食材で作れる“手軽さ”が人気の理由」
とのこと。
実際、クラシルではキーマカレーの検索数が前年比2倍、
動画再生ランキングでもトップ10に3品ランクイン。
まさにブームの真っ只中！
🍳実際に作ってみた！
用意するのはたったの3つ：
* ひき肉（300g）
* 玉ねぎ（1個半）
* カレールー（半箱）
作り方は超簡単。
炒めて、水を入れて、ルーを溶かして、再び温めるだけ。
調理時間はわずか15分！
4人前でおよそ1,400円（1人前 約350円）。
食費高騰のいま、この手軽さと安さはまさに救世主です。
🍄ちょっとしたアレンジでさらに節約！
SNSでも人気なのが、
「お肉を減らしてエリンギをプラス」という節約レシピ。
試してみると、肉の量を半分にしても、
キノコのうま味と食感で満足度はそのまま！
しかも4人前で約1,200円にコストダウンできました👏
😋まとめのひとこと
「手間なし、無駄なし、味よし！」
これぞまさに、令和の家計を支えるカレー界のヒーロー。
キーマカレーのブーム、これはしばらく続きそうです🍛✨
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